Yeah... Ini adalah posting pertama ttg resep makanan. Btw, ini juga udah di praktek in ndiri koq n hasilnya.....
Nyummy! >.<

Bahan-bahan:
100 gr tepung terigu segitiga
200 ml air
1 sdt garam
1 sdm gula
90 gr mentega
4 btr telur ukuran kecil, atau 3 ukuran sedang
1 sdt Baking Powder (BP)

Cara:
1. Panaskan oven.
2. Masak air, mentega, gula, dan garam sampai mendidih.
3. Kecilkan api lalu langsung masukkan tepung terigu.
4. Aduk segera sampai kalis(kurang lebih 2 menit)
5. Matikan api. Diamkan 1 menit.
6. Tambahkan 1 btr telur dan aduk sampai mengental.
7. Tambahkan telur lagi dan aduk.
8. Lakukan sampai telur habis. Tambahkan BP kemudian aduk lagi.
9. Masukkan ke dalam plastik segitiga dengan mata spuit bintang besar.
10. Semprotkan ke atas loyang yang telah diolesi mentega tipis2.
11. Oven dgn api sedang 45 menit.


Tips agar tidak gagal (walaupun kegagalan adl guru yg terbaik, KATANYA....)
Oven harus bener2 panas sebelum loyang berisi soes masuk.
Jangan membuka tutup oven karena bahaya. PASTI soes akan kempes dan gagalll....
Trus, emm... Setiap apapun yang kita lakuin, termasuk pas buat kue, pikiran dan hati harus tenang dan ceria. Saat hati sedang sedih biasanya kue jadi kurang bagus. hehe...
Oke skian ya temen2, smoga bermanfaat n langsung di praktekin.